Ces bières au style unique sont appréciées dans le monde entier. Hommelbier, une bière créée par des maîtres brasseurs chevronnés dans l’utilisation du houblon de Poperinge, rend hommage depuis 1981 à ce noble produit du terroir.
Le goût de la tradition occupe une place centrale. La combinaison de plus de quatre siècles d’expérience en brassage de la bière et d’ingrédients de qualité lui confère un goût charnu et un arôme rafraîchissant, indépendamment du titre alcoolémique.
Ces bières d’abbaye artisanales de haute fermentation, avec deuxième fermentation en bouteille, sont à déguster en toutes saisons : de la Kapittel Blonde pour un barbecue estival, à la Kapittel Winter pour accompagner une fondue en plein hiver.
Paradis des bières belges, Watou donne son nom à un assortiment de bières qui ne manquera pas d’attirer les amateurs. Ces bières rafraîchissantes très appréciées se dégustent parfaitement sur les terrasses de Watou et d’ailleurs, lors de belles après-midis sous le soleil.
